Cake Tomate Mozza!

Hello!

J’espère que vous allez bien!

Aujourd’hui je vous parle de la recette préférée d’Aaron. Tu sais ce genre de recettes en vidéos sur Facebook? Tu sais cette recette sur laquelle tu tombes le soir quand tu es au chaud dans ton lit. Ce genre de recettes qui te feraient presque te relever a minuit pour cuisiner tellement ça te fait envie…

Les ingrédients:

  • 2 pâtes brisées ou feuilletées
  • 1 botte de basilic
  • 3 boules de mozza
  • 4 oeufs
  • 50ml de crème liquide (25ml ici)
  • 100gr d’emmental râpé
  • Du thym
  • 1 grappe de tomates cerises
  • sel poivre

 

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°
  • Répartir les feuilles de basilic sur la première pâte.
  • Recouvrir la première pâte avec la seconde pâte brisée
  • Passer le rouleau à pâtisserie pour aplatir les 2 pâtes
  • Placer les pâtes dans un moule à cake.
  • Déposer dans le fond les 3 boules de mozza
  • Mélanger 2 oeufs entiers + 2 jaunes, la crème, l’emmental, le thym le sel et le poivre
  • Verser la préparation dans le moule
  • Déposer la grappe de tomates cerises sur le dessus
  • Enfournez environ 25 minutes

 

Ici, les enfants adorent!!!

Le lien de la vidéo: ICI

A bientôt!

 

 

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