Mes premières recettes avec le four micro-ondes combiné LG NeoChef™

Hello!

J’espère que vous allez bien!

Il y a quelques semaines, LG m’a proposé  de tester leur nouveau Four micro-ondes combiné LG NeoChef™. Ce four repousse les limites des appareils de cuisson traditionnels en alliant un design épuré, des touches tactiles et intuitives et il dispose de la technologie LG Smart Inverter™ pour une cuisson plus puissante et plus précise. Il est très simple d’utilisation et propose plusieurs modes de cuisson et plusieurs fonctions dont un revêtement antibactérien (EasyClean Coating) qui simplifie le nettoyage du four (Hello la team maniaque!)

La technologie LG Smart Inverter™ permet une cuisson plus performante avec puissance maximale de 1 200 watts qui cuit plus rapidement.

Cet appareil propose différentes fonctions: micro-ondes, décongélation,  four, grill, basse température et cuisine saine (Vapeur et friture saine). Plusieurs accessoires sont livrés avec le four. Tous les programmes sont notés dans la porte quand on ouvre le four (Avec le dessin des accessoires qui correspondent au mode de cuisson).

J’ai commencé à tester ce four en utilisant la fonction cuisine saine. J’ai préparé des filets de saumon vapeur et je n’ai pas pu m’empêcher de faire juste après des yaourts maison en utilisant la cuisson basse température.

Le four et les accessoires se nettoient très facilement. Au déballage j’ai trouvé le design sublime, mais j’ai eu un peu peur pour le nettoyage de la porte miroir, et finalement en un coup d’éponge microfibre, plus une trace!

Cette semaine je testerai les frites, la friture au four m’intrigue!

 

La recette des yaourts maison:

Les ingrédients:

  • 1 yaourt nature
  • 1 litre de lait entier
  • 30gr de lait en poudre
  • 60gr de sucre
  • 1 cuillère à café de maïzena

 

Préparation:

  • Programmez le four en cuisson basse température pour préparation de yaourts
  • Dans un grand saladier, mélangez le yaourt et le lait en poudre. Incorporez petit à petit le lait à température ambiante.
  • Remplissez les pots en verre
  • Enfournez les environ 5:00/5:30 (sous cloche)
  • Laissez refroidir et mettez les yaourts au frais
  • Ajoutez les fruits rouges au moment de servir

Voilà! C’est un peu long mais c’est facile et c’est sain!

 

A très vite pour de nouvelles recettes!

Johana

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